EN NL

Nieuws

Onzin over voeding, door Lubach

30 09 2016

Je leest tegenwoordig zoveel over voeding, wat is nou waarheid? Ik kan mij goed voorstellen dat mensen zonder voedingsachtergrond niet meer weten bij wie ze moeten zijn voor de juiste voedingsadviezen. De diëtist is in principe dè voedingsspecialist, helaas zijn er ook binnen deze groep mensen die niet uitgaan van de wetenschap maar van h...
Lees verder ›

Delen:

E-nummers, zijn ze echt zo eng?

17 06 2015

E-nummers: ze worden vaak beschouwd als gevaarlijke chemische stoffen. Een flink deel komt echter gewoon in voedingsmiddelen voor. Ook maakt de benaming op het etiket in de vorm van een E-nummer ze vaak ‘enger’ voor de consument dan de volledige naam. DefinitieE-nummers, ook wel additieven genoemd, zijn stoffen die aan voedingsmi...
Lees verder ›

Delen: